世界レベルのコーヒースペシャリストが一堂に!福岡市・天神でトークイベント [3/21]

パナソニックのコーヒー焙煎サービス事業「The Roast」(ザ・ロースト)が“コーヒーAIランドジャパン” と題した、プロジェクトを発足。3月21日(水・祝)13:00~16:00、福岡市の天神スカイホールで第1弾イベント「コーヒーチャンピオンズトーク in 福岡」を開催します。

プロジェクトの目的は、世界レベルのコーヒープロフェッショナルたちと、日本から発信するネクスト・ウェーブ・コーヒートレンドを創造すること。空間設計者、パティシエ、音楽家、陶磁器窯元など、地域で活躍する異業種プロフェッショナルともコラボし、コーヒーを最高の環境で楽しむ方法を考え、新しいカフェ文化の醸成を目指します。

焙煎、粉砕、抽出の分野で多くのチャンピオンを輩出している福岡で全国に先駆けて開催される第1弾イベントでは、4人のコーヒースペシャリストが登場。それぞれの立場からコーヒーの世界観を語ります。

【出演者】
★後藤直紀氏(豆香洞、WCRC2013 優勝)
★ダグラス・ウェーバー氏(Lyn Weber Workshops、グラインダー開発)
★岩瀬由和氏(REC COFFEE、ジャパンバリスタチャンピオンシップ(JBC)2014、2015 優勝、ワールドバリスタチャンピオンシップ(WBC)2016 準優勝)
★仲村良行氏(豆ポレポレ、JCRC2017優勝)

世界チャンピオンレベルの4名が一堂に会するのは初めて。当日は、チャンピオンが淹れる極上の一杯をふるまうチャンスも!この機会をお見逃しなく!

【コーヒーチャンピオンズトーク in 福岡】
■日時
2018 年 3 月 21 日(水)13:00~16:00 (開場 12:00)
■場所
西日本新聞会館 天神スカイホール 〒810-0001 福岡市中央区天神 1-4-1 西日本新聞会館 16 階
■アクセス
http://www.skyh.jp/access/
■内容
“From Seed to Cup“ 焙煎、粉砕、抽出それぞれの立場からコーヒーの世界観を語る。
■参加者
後藤直紀氏(豆香洞、WCRC2013 優勝)
ダグラス・ウェーバー氏(Lyn Weber Workshops、グラインダー開発)
岩瀬由和氏(REC COFFEE、ジャパンバリスタチャンピオンシップ(JBC)2014、2015 優 勝、ワールドバリスタチャンピオンシップ(WBC)2016 準優勝)
仲村良行氏(豆ポレポレ、JCRC2017 優勝)
■料金
1,500 円(クラブパナソニック会員は 1,000 円)※要・参加申し込み
■定員
150名(先着順)
★申込はこちらから★

※このイベントは、2018年4月以降も、沖縄、鳥取、名古屋、神奈川、新潟、北海道などで開催予定です。

※情報は2018.3.19時点のものです

天神スカイホール

住所福岡市中央区天神1-4-1 西日本新聞会館16F
TEL092-712-8855
FAX092-712-8176
URLhttp://www.skyh.jp/

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