大分県豊後高田市の長崎鼻で無農薬栽培された「菜の花油」【クワトロヨッチ】

 大分県国東半島に位置する豊後高田市、国東市、杵築市、姫島村が運営するアンテナショップ「クワトロヨッチ」(福岡市・天神)。今回は豊後高田市の情報をお届けします。

 

菜の花油、菜の花ラー油

 四季折々の花や木々が見どころの“花とアートの岬”、大分県豊後高田市の「長崎鼻」は、まもなく菜の花と桜のシーズンを迎えます。

 ここで収穫した無農薬栽培の菜種を、昔ながらの低温圧搾法でじっくり丁寧に搾って無添加油に仕上げたのが長崎鼻産「菜の花油」です。

菜の花ラー油(45g・432円)菜の花油 (180g・864円)

菜の花ラー油(45g・432円)菜の花油 (180g・864円)

 オレイン酸、リノレン酸、リノール酸がバランスよく含まれ、美容や健康増進に良いとされる菜の花油は、炒め物や揚げ物、サラダなど、さまざまな料理に使えます。最近はやっているアイスクリームにかける食べ方も、ぜひ一度試してみてください。

 ラー油は、とんこつラーメンに辛みをプラスしたい時に相性バツグンです。

菜の花ラー油

菜の花ラー油(45g・税込み432円)

 

豊後高田市へ行こう
 豊後高田市見目のリゾート施設「花とアートの岬 長崎鼻」で、「長崎鼻菜の花フェスタ」が4月14日(日)まで開催中です。期間中は、広大な敷地に約2,200万本もの菜の花が咲き誇り、岬一帯は優しい花の香りで包まれます。

長崎鼻の菜の花

長崎鼻の菜の花

 期間中はキーワードラリーやフォトコンテストなどのイベントが実施され、レストランには限定メニューが登場します。ビーチの近くではキャンプやバーベキュー、サイクリング(レンタサイクルあり)が楽しめます。園内には常設のアート作品も点在していて、見どころが満載です。

 菜の花の開花状況は長崎鼻のホームページで確認できます。事前にチェックして出掛けるのをおすすめします。

長崎鼻菜の花フェスタ2019
日時:~4月14日(日)
会場:大分県豊後高田市見目4060
問い合わせ:長崎鼻B・Kネット
電話:0978-54-2237
詳しくは花とアートの岬 長崎鼻

大分国東半島アンテナショップ「Quattro Yocchi(クワトロヨッチ)
住所:福岡市中央区天神1-13-25 福岡中央ビル1階
営業:11:00~19:00
電話:092-737-1114
年末年始休

※情報は2019.3.22時点のものです

大分国東半島アンテナショップ「Quattro Yocchi(クワトロヨッチ)」

住所福岡市中央区天神1丁目13-25 福岡中央ビル1階
TEL092-737-1114
URLhttp://www.quattro-yocchi.com/

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