19歳が酒造りを学んで20歳で乾杯!『寒北斗』の粋なプロジェクト

19歳が、原料のお米作りからお酒の仕込み、ラベル貼りまで携わり「出来立ての新酒で20歳を乾杯する」プロジェクトを寒北斗酒造株式会社(福岡県嘉麻市)が開催!お酒造りのプロセスを踏みながら学習もでき、出来立てのフレッシュなお酒で祝杯をあげる粋な企画。しかも、参加費無料(現地までの交通費のみ)。同時にこのプロジェクトを支援するサポーターも募集中です(老若男女問わず、会費実費)。2018年3月31日時点で満19歳の男女、そしてお酒を愛してやまない方は、ぜひご注目ください!

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 <年間スケジュール 予定 2018年度(第3回)>

■田植え 6月17日(日)嘉麻市山田錦会のたんぼ
酒米の田植え 酒米のお話 終了後食事

■蔵仕事 10月28日(日)寒北斗酒造
秋洗い 仕込み道具掃除 かい棒作り えぞら作り
お酒造りのお話 飲酒運転防止講和 終了後食事

■仕込み 2月24日(日)寒北斗酒造
蒸米を麹室や仕込みタンクに運ぶ 櫂入れ等 終了後食事

■乾杯 3月17日(日)寒北斗酒造
出来たお酒試飲 ラベル貼り お祝いの乾杯と食事
アルコール依存症についての講和

※スケジュールは天候などにより変わります。

連絡先
〒825-0018
福岡県田川市番田町1-7 田蔵
TEL:0947-45-6961
FAX:0947-45-7295

寒北斗酒造の公式サイトはこちら

※情報は2018.4.29時点のものです

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