バレンタインは、マヌカハニーのプレミアムチョコレートで決まり!

 グランドハイアット福岡(福岡市博多区住吉)1階レストラン「THE MARKET F(ザ マーケット エフ)」で、2月1日(金)~14日(木)、マヌカハニープレミアムチョコレート「Bee My Valentine(ビー マイ バレンタイン)」が販売されます。

 マヌカハニープレミアムチョコレートには、ニュージーランドに自生するマヌカの木(通称)から採取された「マヌカハニー」が使用されています。

 マヌカの花が咲く期間は12月の約4週間だけで、そこから採れる希少なハチミツは、高い栄養価や抗菌作用があることから「ハチミツの王様」と言われているのだそうです。

マヌカハニーの濃厚な味わいが楽しめる「Bee My Valentine」

 レストランによると、今回はその中でも抗菌作用の高い「UMF18+」のマヌカハニーをぜいたくに使用。

 また、チョコレートのベースには、原料選定から伝統の製法まで、全ての工程にこだわるスイスの老舗チョコレートメーカー・フェルクリン社のチョコレートが使用されています。フェルクリン社のミルクチョコレートとビターチョコレートを独自の製法でブレンドし、マヌカハニーと九州産の生クリームを合わせています。

 マヌカハニープレミアムチョコレートは、ラベンダーエキスを練りこんだチョコレートと、ブラックペッパーを生クリームに漬け込んで風味を付けたチョコレートの2種類が楽しめます。それぞれが2個ずつ入った計4個で、2,500円(税別)です。

グランドハイアット1階にある 「THE MARKET F」

 今年のバレンタインは、ひと味違うマヌカハニーのチョコレートを贈ってみませんか。

 

マヌカハニープレミアムチョコレート「Bee My Valentine」
日時:2月1日(金)~14日(木)
会場:グランドハイアット福岡(福岡市博多区住吉1-2-82)1階レストラン THE MARKET F
料金:2,500円(税別) ※電話で予約受付中。
問い合わせ:092-282-2803

※情報は2019.1.17時点のものです

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