誰でも簡単ドライカレーの作り方 Easy dried curry rice /sazanTV

福岡市城南区茶山の酒店「ミキヤ」のサザンキッチンスタジオからお送りするお料理動画「sazan TV」。

今回は、誰でも簡単に作れる「ドライカレー」の作り方をご紹介します。

カレー好きのあのひとに作ってあげてください♪

 

【作り方】

(1) 鍋に材料(合挽き肉、玉ねぎ、ナス、トマトの缶詰、カレー粉、コンソメ、塩、こしょう、ローリエ)を入れて煮詰める。

(2) 煮詰まったら盛り付けてできあがりヽ(´▽`)/

※お豆やかぼちゃなど季節の野菜を入れるのもおススメです!

 

【材料(2人分)】

なす(輪切り) 1個

玉ねぎ(みじん切り) 半個

合挽き肉 200g

カレー粉 小さじ4

トマト水煮 200g

コンソメ 小さじ1

ローリエ 1枚

塩・こしょう 適量

ごはん 400g

パプリカ、キャベツ(千切り※トッピング用)

※情報は2014.11.26時点のものです

株式会社ミキヤ

住所福岡市城南区茶山5-27-3
TEL092-871-0758
FAX092-861-1610
URLhttp://miki-ya.co.jp/

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