急な来客にも対応できる!長ネギとじゃがいもの簡単グラタンの作り方/sazanTV

福岡市城南区茶山の酒店「ミキヤ」のサザンキッチンスタジオからお送りするお料理動画「sazan TV」。

 

今回は、急な来客にもすぐに対応できる「長ネギとじゃがいもの簡単グラタン」の作り方のご紹介です。ホワイトソースを使わずに生クリームだけで簡単に作ることができるレシピ。親子で一緒に作っても楽しいですよ。ぜひみなさんもお試し下さい♪

【材料】

じゃがいも 中4個(輪切り、電子レンジで加熱)

長ネギ 100g

アンチョビ 20g

とろけるチーズ 30g

生クリーム 200cc

 

【作り方】

(1)じゃがいも(全体の半分)を耐熱皿に敷き詰める

(2)長ネギ(半分)をじゃがいもの上に敷き詰め、アンチョビ(半分)をのせる

(3)生クリーム(半分)を入れる

(4)1~3の繰り返し。残り半分のじゃがいも、長ネギ、アンチョビ、生クリームを入れる。

(5)チーズをパラパラとかける

(6)220度に予熱したオーブンに25分間かける

(7)できあがり!ヽ(・∀・)ノ

※情報は2015.2.23時点のものです

株式会社ミキヤ

住所福岡市城南区茶山5-27-3
TEL092-871-0758
FAX092-861-1610
URLhttp://miki-ya.co.jp/

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