~新感覚の桜餅 和洋の絶妙ハーモニー~さくら

 和菓子? 洋菓子?

その両方のおいしさをバランスよく取り入れた「さくら」(216円)

 

 イチゴ、粒あん、生クリーム、カスタードクリーム、スポンジケーキを、

とろけるような求肥(ぎゅうひ)で包み、香り立つ桜の葉の塩漬けで巻いた。

 

まさに新感覚の「桜餅」。コクと甘さ、イチゴの爽やかさと桜の葉の塩味が絶妙のハーモニー。

 

 花見に持参しても話題をさらいそう。季節限定商品で、4月下旬まで販売予定。

 

 

【フクオカ・ビィーキ編集部】

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※情報は2015.3.15時点のものです

福島菓子舗

住所福岡市博多区博多駅前3-6-20
TEL092-431-4556
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