動画で分かる簡単料理!海老ときのこのトマトクリームパスタの作り方

福岡市城南区茶山の酒店「ミキヤ」のサザンキッチンスタジオからお送りするお料理動画「sazan TV」。 今回は、誰でも簡単に作れる「海老ときのこのトマトクリームパスタ」のご紹介です♪

【材料(1人分)】

パスタ 1.4mm 80g

海老 50g

しめじ 80g

トマトソース 80g

生クリーム 大さじ2

白ワイン 大さじ1

塩、バジル、オリーブオイル

 

【つくり方】

(1)お湯の中に塩を入れ、パスタをゆがく。

(2)フライパンにオリーブオイルをひき、火をつける。

(3)海老を両面焼き、きのこを加える。

(4)油が回ったら白ワイン、トマトソース、生クリームをいれる(塩で味を調整)。

(5)パスタをフライパンに加え、ソースと絡める(ゆで汁で調整)。

(6)お皿に盛り付け、ちぎったバジルをのせたら出来上がり!

 

※情報は2015.7.15時点のものです

株式会社ミキヤ

住所福岡市城南区茶山5-27-3
TEL092-871-0758
FAX092-861-1610
URLhttp://miki-ya.co.jp/

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