和食の基本 肉じゃがの作りかた / sazan TV

毎週水曜日、福岡市城南区茶山の酒店「ミキヤ」のサザンキッチンスタジオからお送りするお料理動画「sazan TV」。

今回は、和食の基本「肉じゃがの作りかた」のご紹介です。

子どもからお年寄りまで人気の高い和食メニュー「肉じゃが」を食卓でぜひお楽しみください♪

 

 

【材料】

牛薄切り肉 150g

じゃがいも 中4個

玉ねぎ1個

にんじん1/2個

しらたき 70g

油 適量

砂糖 大さじ2

みりん 100ml

酒 100ml

濃口醤油 60ml

水 60ml

※情報は2014.4.16時点のものです

株式会社ミキヤ

住所福岡市城南区茶山5-27-3
TEL092-871-0758
FAX092-861-1610
URLhttp://miki-ya.co.jp/

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