グランド ハイアット 福岡に「テリーヌショコラ」の抹茶味が期間限定で登場♪

グランド ハイアット 福岡の1Fレストラン「THE MARKET F」に、人気のテリーヌショコラの抹茶味が期間限定(4月9日〜5月31日)で登場します♪

「抹茶のテリーヌショコラ」は福岡県・八女産の抹茶をたっぷり使用した風味豊かな一品。ベースのチョコレートはフランス・ヴァローナ社のホワイトチョコレート「オパリス」。ミルクと砂糖が絶妙なバランスで配合された、他の素材を引き立てるごく控えめな甘さが特徴のホワイトチョコレートです。

この「オパリス」にたっぷりの八女産の抹茶とバターや卵などを合わせ、湯せん焼きにより低温でじっくり焼き上げています。低温で時間をかけて火を入れることで、滑らかな口どけを実現。また、複雑な苦みや渋みを表現するために隠し味にコーヒーを加えているそうです。

緑茶はもちろん、コーヒーや紅茶にもよく合います。ティータイムのお供や手土産にオススメの一品です。

抹茶のテリーヌショコラ

期間:2018年4月9日(月)〜5月31日(木)
時間:6:30〜20:00
場所:グランド ハイアット 福岡 1Fレストラン「THE MARKET F」ショップスペース
料金:1800円(税別)

 

※情報は2018.4.2時点のものです

グランドハイアット福岡

住所福岡市博多区住吉1-2-82
URLhttp://fukuoka.grand.hyatt.com/ja/hotel/home.html

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