BGMは椎名林檎!テンション上がる店「居座火屋 喜人」(福岡市・薬院)

福岡出身の芸能人は多く、多くの福岡人がそのことを誇りに思っているのですが、今回は福岡出身の椎名林檎を愛してやまないお店「居座火屋 喜人」(福岡市中央区薬院)に行ってきました!

入店してすぐに納得。BGMは椎名林檎づくし!店内にも椎名林檎に関連するグッズが並び、彼女の世界観が体現されているかのようです。

そして、料理。まず、ハイクオリティな突き出しに驚かされます。

水墨画のようなデザインの紙には「水無月」の文字。月ごとに変わるようです。この紙を外してみると・・・

以上が突き出しなのですが、これだけでお酒が十分楽しめる充実ぶりです。

ところが、メニューを見るととにかくバリエーションに富んでいて注文意欲(食欲)がわいてきます。この日は5人で訪れたのですが、一部ご紹介します。

アボガドのゴロゴロサラダ(680円)

アボガドのゴロゴロサラダ(680円)

生麩のゴルゴンゾーラ(850円)

生麩のゴルゴンゾーラ(850円)

カマンベールと海老の湯葉かき揚げ(750円)

カマンベールと海老の湯葉かき揚げ(750円)

ぬくぬくポテサラ(450円)

ぬくぬくポテサラ(450円)

鴨が葱しょってきた朴葉味噌(900円)

鴨が葱しょってきた朴葉味噌(900円)

椎名林檎のBGMが響く中、威勢&感じのいいスタッフが次々出してくれる創造性にあふれたメニュー。これまたすべて絶品なんです!特に生麩のゴルゴンゾーラには全員が「おいしーーーーーーーーっ!」と口をそろえ、生麩の新しい魅力を再発見しました。

お店の雰囲気もメニューも、とにかくテンションが上がりまくりのひとときでした。

今回は食べなかったのですが鍋料理も名物のようですので、次回は鍋を楽しみたいと思っています。

店名通り「喜」びがとまらないお店「喜人」。超おススメです!

※情報は2018.6.2時点のものです

居座火家 喜人

住所福岡市中央区薬院2-4-26
TEL092-716-2502
URLhttps://r.gnavi.co.jp/7s62krp40000/

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