桃花林の伝説 ~梁 樹能 料理フェア~開催!ホテルオークラ福岡(9/7~17)

ホテルオークラ福岡の中国料理 桃花林にて~梁 樹能 料理フェア~が開催されます。
ホテルオークラグループ中国調理名誉総調理長「梁 樹能」が考案した特別メニューの数々を期間限定で楽しめます。
そして、9月7日(金)~9日(日)には、梁 樹能本人が来店します。

梁 樹能 プロフィール(一部抜粋)

(社)日本中国料理協会理事 名誉会長 
中国料理 正宗廣東会 名誉会長
ホテルークラグループ 中国調理名誉総調理長

○ランチ 「ランチコースA」1名様 5,000円(5,940円)
・四種前菜盛り合わせ
・五目入りふかひれスープ
・海老のライスペーパー包み揚げ
・帆立貝柱とカシューナッツの炒め
・酢豚
・五目チャーハン
・杏仁豆腐

○「ランチコースB」1名様 7,000円(8,316円) 
・五種前菜盛り合わせ
・干し貝柱入りふかひれスープ
・かにの手の揚げもの
・帆立貝柱、イカとグリーンアスパラガスの炒め
・豚肉の中国黒豆ソース蒸し
・上海風炒め焼きそば
・タピオカ入りココナッツミルク

●ディナー 「ディナーコースA」1名様 10,000円(11,880円) 
・前菜盛り合わせ
・中国野菜とふかひれ姿入り蒸しスープ
・かにの手の揚げもの
・鮑のXО醤風味蒸し
・牛肉のオイスターソース炒め
・海老のチリソース煮
・五目チャーハン
・フレッシュフルーツ入り杏仁豆腐

●「ディナーコースB」1名様 15,000円(17,820円) 
・前菜盛り合わせ
・ふかひれ姿煮込み もやし添え
・北京ダック
・帆立貝柱、北寄貝とブロッコリーの炒め
・和牛サーロインステーキ 中国黒豆ソース風味
・台湾産脱皮イセエビの唐揚げ ガーリック香草パウダーがけ
・かに肉、貝柱、野沢菜のチャーハン
・フレッシュフルーツ入り杏仁豆腐
・胡麻付き揚げ団子

≪ホテルオークラ福岡 中国料理 桃花林≫
場所:福岡市博多区下川端町3-2 ホテルオークラ福岡B1F
開催期間:9月7日(金)~17日(月・祝)、11日間
営業時間:11:30~14:30、17:30~21:30(土・日・祝日17:00~21:30)
ご予約・お問い合わせ:TEL.092-262-1176(レストラン予約課 10:00~20:00)

オンライン予約はこちら
https://www.tablecheck.com/shops/okura-fukuoka-tohkalin/reserve

※情報は2018.8.27時点のものです

ホテルオークラ福岡 地下1階 桃花林

住所福岡市博多区下川端町3-2 ホテルオークラ福岡B1F
TEL092-262-1176(レストラン予約課 10:00~20:00)
URLhttps://www.tablecheck.com/shops/okura-fukuoka-tohkalin/reserve

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