唐揚げの魅力に迫る!テイクアウト専門店を比較してみた

皆さんから寄せられた気になるあのネタを「ファンファン調査団」が調べます!

●今回の依頼
鶏肉に味付けをして揚げるだけ。唐揚げってあんなにシンプル なのにどうして、魅了されるのでしょう?みんながトリコになる理由を探ってください!(にい・38歳・女性)

鶏だけにトリコ・・・・・・ なんてシャレが効いています。テイクアウト専門店を比較してその奥深い魅力を調査しました!

 

【1】塩麹パワーでジューシー

しお麹唐揚 100g 292円

しお麹唐揚 100g 292円

国産のムネ肉を塩麹、玉ネギ、リンゴ、レモンを混ぜたタレに漬け込みます。麹の力でしっとり柔らかく、あっさりとした味わいに。ヘルシーで女性票多数の人気商品です。

鶏三和 岩田屋天神本店
福岡市中央区天神2-5-35 岩田屋本店本館 地下2階
TEL/092-721-1111(代表)
営業時間/10:00~20:00
定休日/なし

 

【2】冷えたビールと熱々砂ずり!

砂ずり 100g 230円

砂ずり 100g 230円

「聖林」といえばコレ。砂ずりのコリコリとした食感がクセになります。ニンニクをしっかり利かせ、唐辛子の辛みでアクセントをプラス。ビールがすすむ味付けです。

からあげ 聖林(ハリウッド) 姪浜店
福岡市西区姪浜駅南3-9-13
TEL/092-407-6207
営業時間/11:00~19:00
定休日/日・祝

 

【3】正体不明の人気者

ひみつの唐揚げ 100g 250円

ひみつの唐揚げ 100g 250円

その名も「ひみつ」。創業55年の専門店の自慢は1日300個以上売れる大ヒット商品です。何が秘密なのでしょうか?店主によると「ヒントはブランド鶏」。食べて答えを探ってみてください!

とり吉
福岡市南区大橋1-12-13
TEL/092-541-6413
営業時間/9:30~20:00
定休日/日・祝

 

【4】客の9割が唐揚げ目当て

唐揚げおかず 7個350円

唐揚げおかず 7個350円

1個50円、10個買っても500円。ベテランの女性2人がつくる弁当屋さんの唐揚げです。うすくちしょう油ベースのタレが効いた一品。シンプルで家庭的な味わいが後をひきます。

杉の子弁当
福岡市東区馬出2-3-41
TEL/092-631-2915
営業時間/10:30〜19:00(売り切れ次第終了)
定休日/日・祝

 

【5】人気焼き鳥店併設の弁当店

若どり四つ身 1パック500円

若どり四つ身 1パック500円

老舗焼き鳥店「とり福」の隣で、同店オーナーの弟夫婦が営む「唐揚げ弁当専門店」。四つ身はジューシーで柔らかく、衣はほんのりと甘みがあります。揚げ加減は絶妙です。

ポッポしゃん
福岡市中央区六本松2-6-8
TEL/092-741-6239
営業時間/11:30~19:00(売り切れ次第終了)
定休日/水

 

【6】天神で働く人の味方!

から揚げ 1個70円

から揚げ 1個70円

2度揚げで提供が早い!昼間は1時間に100人の客が来る人気店です。注文数が2個までならカップに入れてもらえるので、小腹が空いたときに気軽に立ち寄れます。

はま唐亭 福岡天神中央店
福岡市中央区天神1-10-13 MMTビル1階
TEL/092-732-3132
営業時間/11:00~21:00
定休日/不定

 

【7】柚子胡椒の風味にハマる

水炊き唐揚げ 100g 380円

水炊き唐揚げ 100g 380円

「水炊き料亭博多華味鳥」がコラボレーションした唐揚げがあるなんて!華味鳥のモモ肉を水炊きスープ、柚子胡椒、ポン酢を使った特製ダレに漬け込んでいます。

からあげ専門店 いっぽん 博多店
福岡市博多区上川端町2-7 祇園ビル1階
TEL/092-282-3313
営業時間/11:00~翌1:00、日・祝11:00~24:00
定休日/不定

 

【調査結果】
肉、タレ、衣、揚げ方、人……店が100あれば100通り以上の味と“トリコポイント”があります。 定番の店もいいけどたまには冒険してみませんか。

※情報は2018.9.21時点のものです

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