ホテル日航福岡の数量限定!『特選おせち』予約受付中

ホテル日航福岡の「ホテル日航福岡 特選おせち」の予約が10月1日(月)から開始されました。
新しい年の幸福を願い、晴れやかな笑顔が集う元旦。
祝膳にふさわしい、海の幸、山の幸をふんだんに取り入れたおせち料理を、匠の技で極上の味わいに仕上げています。

【概要】
□予約期間:10月1日(月)~12月25日(火)まで
※11月15日(木)までに予約すると、「島ゆずの佃煮80g」、「壱岐天然鯛のごまだし60g」のセットをプレゼント
※スイーツおせちとがレット・デ・ロワは対象外
□受け渡し方法:ホテルご来館 または 宅配便(送料別途要)
□引取日時:12月31日(月)10:00~17:00
□予約・引取り場所:ホテル日航福岡2階 日本料理「弁慶」

□料金・内容

【初かさね】54,000円(税込) ※限定50セット

日本料理、西洋料理、中国料理の匠が厳選した食材に伝統の味と技で丁寧に仕上げた三段重ね。
新春を彩るおせちを「初かさね」でお楽しみください。

<料理内容:一部>
「日本料理」
車海老つや煮、数の子、甘鯛味噌焼、サーモン黄身寿司、けんちん焼 などを含む全19 品
「西洋料理」
ずわい蟹のリエットとブリーニ、カマンベールチーズフリットとアプリコット プラム、黒豆とフォアグラのテリーヌ、オマール海老と小野菜入りのコンソメゼリー寄せ などを含む全13 品
「中国料理」
糸島ポークやわらか煮込み、ずわい蟹爪 海老すり身揚、蒸し鶏 葱と生姜のソース、小海老のチリソース煮込み などを含む全14 品

【和洋中二段重】32,400円 ※限定50セット

伝統の日本料理と繊細で彩り豊かな西洋料理、熟練の技が織りなす中国料理を上品な二段重でご用意いたしました。

<料理内容:一部>
「日本料理」
車海老つや煮、叩き牛蒡、数の子、伊達巻、竹の子、鶏松風 などを含む全15 品
「西洋料理」
はかた地どりのコンフィと金柑コンポート 胡桃ローストメープルシロップ漬、カマンベールチーズフリットとアプリコット プラム などを含む全4 品
「中国料理」
牛肉八幡巻、かさごの唐揚 かぼす風味、鴨燻製の炙り などを含む全7 品

【スイーツおせち】10,800円(税込) ※限定20セット

パティシエ自慢のベークドチーズケーキをはじめ、大人から子供までお楽しみいただけるスイーツをご用意いたしました。

<料理内容:一部>
「スイーツ」
ベークドチーズケーキ、八女抹茶とあまおう苺のバターケーキ、ピスタチオのマカロン、紅茶のオペラなどを含む全10 品

【ガレット・デ・ロワ】5,400円 ※限定50セット

フランスで新年のお祝い食べられるお菓子で、パイ生地にアーモンドクリームを詰めて、太陽と月桂樹をイメージした模様で焼き上げました。

【美味特選おせち】108,000円(税込) ※限定5セット

キャビア、ずわい蟹、ふかひれ、鮑、イセエビなどの極上の味わいをふんだんに盛り込んだ逸品。
ホテル日航福岡 各料理長渾身の豪華特選おせちをお楽しみください。
※ガレット・デ・ロワとセットになっております。
※こちらの商品は、お電話または店頭でのご注文となります。

<料理内容:一部>
「日本料理」
車海老つや煮、穴子昆布巻、甘鯛味噌焼、河豚の旨煮、数の子、身巻サーモン などを含む全21 品
「西洋料理」
和牛ローストビーフと小野菜、キャビアとプティバケット、 フランス産チーズ ブレスブルー、オマール海老と鮑と茸のマリネ ジェノバ風、えびす鯛と帄立貝 小海老 あおさのルーレ などを含む全15 品
「中国料理」
鮑醤油煮込み イセエビのチリソース、釜焼チャーシュー、あらの唐揚、ずわい蟹爪 海老すり身揚などを含む全12 品
【別添】ガレット・デ・ロワ

【ご予約・お問合せ・お引き換え場所】
ホテル日航福岡2 階 日本料理「弁慶」092-482-1165

※情報は2018.10.9時点のものです

ホテル日航福岡

住所福岡市博多区博多駅前2-18-25
TEL092-482-1165

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