“行列のできる牛カツ専門店”「京都勝牛」が、天神西通りにオ―プン!

京都発、”行列のできる牛カツ専門店”「京都勝牛」が、福岡市中心部に初上陸!9月4日(日)、天神西通りにグランドオ―プンします!

オープン前の9月3日(土)は、1日限定でシークレットイベントを開催。看板メニューである「牛ロースカツ膳」が500円(+税)で提供されます!

≪焼肉でもなく、ステーキでもない「牛肉の新たな価値」≫

肉の旨みにこだわった厳選部位にキメ細やかな衣を薄くまとわせ、わさび醤油で食す「和の牛カツ」。牛肉だからこそできる「中はミディアムレア、外はサクサク」の牛カツはまさに絶品です。

≪60秒で揚がります。≫

京都勝牛では、ロースの中でも柔らかさと濃い赤みの旨みが特徴の希少部位「ハネシタ」を使用。専門店ならではの味を追及し、揚げ方や時間にこだわり60秒で揚げるのも特徴です。

京都の名店が名を連ねる先斗町に本店があります。

京都の名店が名を連ねる先斗町に本店があります。

≪一口目から締めの一粒まで。食べ方にもこだわり≫

一口目はわさび醤油で、二口目からは山椒塩、特製ソース、和風カレーつけ汁と4通りの味わい方を提案。

ダシの効いた和風カレーつけ汁でカツカレーとして締める常連様に人気の食べ方。

ダシの効いた和風カレーつけ汁でカツカレーとして締める常連様に人気の食べ方。

さらに、だし醤油の効いたとろとろの半熟玉子「京玉」は、黄身に牛カツをくぐらせても良し、おかわり自由の麦飯にかけて締めるのも良し!最後の一口まで飽きずに楽しめる食べ方・ストーリーが、他にはない京都勝牛ならではの魅力です。

特製だし醤油が効いた半熟玉子の「京玉」。牛カツの楽しみ方をぐっと広げる。

◆京都勝牛のスタンダード牛カツ膳
・牛ロースカツ膳
:並(130g)1280円[+税]
・牛ロースカツ京玉膳
:並(130g)1380円[+税]
・みぞれ牛ロースカツ京玉膳
:1450円[+税]
・京都勝重
:1350円[+税]

◆厳選部位
・黒毛牛カツ京玉膳
:(130g)1980円[+税]
・黒毛和牛サーロインカツ京玉膳
:(130g)2480円[+税]

【名物】牛ロースカツ京玉膳

【名物】牛ロースカツ京玉膳

 

京素材をふんだんに使用した京都勝重。ピリリと効いた特製の山椒ダレが食欲を掻き立てます。

京素材をふんだんに使用した京都勝重。ピリリと効いた特製の山椒ダレが食欲を掻き立てます。

※京都勝牛では、牛脂注入加工肉は一切使用していません。

≪1日限定!名物牛カツ御膳が半額以下のシークレットイベントを開催!≫

「京都勝牛 天神西通り」では、オープン前日限定でシークレットイベントを開催。看板メニューである「牛ロースカツ膳130g」1,280円(+税)が半額以下の500円(+税)で提供されます。

▼1日限定シークレットイベント開催▼

日 時:9/3(土)11:00~14:00

内 容:牛ロースカツ膳[130g]1,280円(+税)⇒ 500円(+税)
※200食限定(なくなり次第終了)

◆新店情報【2016年9月4日(日)グランドオープン】

店 舗 名 : 牛カツ専門店「京都勝牛 天神西通り」

住  所 : 福岡市中央区大名1-12-61 新天ビル地下1F

アクセス

地下鉄空港線「天神」駅 西口5番出口から徒歩7分
西鉄天神大牟田線「西鉄福岡」駅 北口から徒歩5分

T E L : 092-751-6655

営業時間: 11:00~23:00(L.O22:30)

※情報は2016.9.1時点のものです

牛カツ専門店「京都勝牛 天神西通り」

住所福岡市中央区大名1-12-61 新天ビル地下1F
TEL092-751-6655
URLhttp://kyoto-katsugyu.com/

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