中国全土で愛される「桂林米粉」の日本初の専門店「桂林米粉 山水家」(福岡市・西新)

秘伝桂林米粉(500円)

中国全土で愛される「桂林米粉」は、まさに国民的大衆食。その日本初の専門店が、なんと西新にある。

おなじみの乾麺の細いビーフンとは違って、ソフト麺を思わせるツルン、ムニュムニュの中太麺は未体験の食感だ。

独特のタレとトッピングで和えまくれ!

 

【桂林米粉 山水家(けいりんびーふん さんすいや)】

福岡市早良区西新4-8-36-1

TEL/092-852-2788

営業時間/11:00~23:00(L.O.23:30)

店休日/月

 

保瀬 麺三オススメ!

中国で通算200食以上、桂林米粉を食した麺三が言うけれど、この店の本場度はかなり高いぞ、モンゴリアンチョップ!

 

《 保瀬 麺三のプロフィール 》

謎のヌードルブラザーズ兄。国内外の麺料理を食破するマスクマン。

 

※情報は2017.2.9時点のものです

桂林米粉 山水家(けいりんびーふん さんすいや)

住所福岡市早良区西新4-8-36-1
TEL092-852-2788

関連タグ

この記事もおすすめ