あっさり牛すじと全国の地酒が自慢!「牛すじでおなじみのゆめのとびら」

ひとりで飲んで何が悪い!

「飲みたガール」「飲んだくレディ」「飲み太」の3人が主観100%でナビゲートする企画「今夜もひとり酒」。

今回の「飲んだくレディ」が紹介するお店は福岡市・大橋の「牛すじでおなじみのゆめのとびら」です。

鍋から立ち上る湯気、和ダシの香り。看板メニューの「牛すじ」は薄味で仕上げるから素材の味が引き立って日本酒との相性がバッチリなの。

全国各地の地酒14種は一合瓶で提供するから、648円で開栓したての味わいを楽しめるのよ。フードは「枝豆」(108円)や「刺身」(324円)、「あさりの酒蒸し」(540円)など一人飲みにぴったりの少なめな量と手頃な価格。

シメは信州のそば粉でつくる「手打ちそば」(540円)をつるっと。あたたか~いそば湯でほっこり!

オーダー率90%以上の「牛すじ」はドリンク1杯とセットで1080円。
2日間煮込み、脂身までトロトロに。「煮玉子」「うどん」をトッピングできる(各108円)

オーダー率90%以上の「牛すじ」はドリンク1杯とセットで1080円。
2日間煮込み、脂身までトロトロに。「煮玉子」「うどん」をトッピングできる(各108円)

check!!

本日の飲んだくれ度 ★★☆☆☆

一人飲みに適した空間 ★★★★☆

酒好きをうならせる商品力 ★★★★☆

 

今夜のほろ酔いコメント

市場から仕入れる旬の魚や野菜など新鮮な食材をお得に味わえるのがうれしいわ。料理長はいま、南区野多目にある畑で夏野菜を育てているんですって!

 

お会計

●つき出し/324円

●牛すじ+ドリンクセット(一合瓶「ほまれ 麒麟」)/1080円

●牛すじ煮玉子トッピング/108円

●手打ちそば/540円

合計2052円

 

【牛すじでおなじみのゆめのとびら】

福岡市南区大橋1-24-1 堀川ビル1階

TEL.080-3953-1005

営業時間/17:00~翌1:00(L.O.24:30)

定休日/水

 

※情報は2017.5.25時点のものです

牛すじでおなじみのゆめのとびら

住所福岡市南区大橋1-24-1 堀川ビル1階
TEL080-3953-1005

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