イタリアンなクリスマスディナー&ケーキは『カノビアーノ福岡』で!

福岡市・大名のリストランテ カノビアーノ福岡で12 月 18 日(月)~25 日(月)、イタリア・ミラノの街をコンセプトにしたクリスマスディナーが開催されます。また、毎年売り切れとなる大人気のクリスマスケーキは、事前予約制・200 個限定で予約受付が始まっています。

 ■クリスマスディナー

リストランテカノビアーノ福岡の建物は、イタリア・ミラノの街かどをモチーフにデザインされています。

そのミラノの街の大人でモダンな雰囲気を、料理で表現した2017年クリスマスメニューは、ブラックとブラウン、リストランテのイメージジュエリーであるエメラルドのグリーンを、すべての料理に取り入れ、にんにくや唐辛子、動物性油脂を使わず、オリーブオイルと野菜のハーモニーを追求した、カノビアーノの「自然派イタリアン」。ぜひお楽しみください。

【日時】2017年12月18日(月)~12月25日(月)18:00〜22:30(ラストオーダー21:00)

※23日(金)~25日(月)は2部制となります。17:30~/20:30~

【料金】お一人様13,000円(税・サービス料別)

【メニュー】天然鹿肉のブレザオラトリュフとグラナ・パダーノ

幻の高級魚クエのカルパッチョ

仔牛の煮込みミラノ風リゾット

ポルチーニ茸と九条葱の自家製手打ちタリアテッレ

甘鯛のヴァプール百合根のズッパ仕立て白と緑コントラストで

黒毛和牛フィレ肉のアッロースト季節の素焼き野菜を添えて

スフレショコラと2種のジェラードカノビアーノスタイルで

※食材の入荷状況により、メニューが変更となる場合がございます。

※12月18日(月)~12月22日(木)は、8,000円コース(税・サービス料別)のご用意もございます。詳細はお問い合わせください。

■クリスマスケーキ「キャラメルショコラ・ピスターシュ」

シチリア産ピスタチオをふんだんに使用したなめらかなブリュレを、バローナ社の最高級チョコレートでコーティング。アーモンドのカリカリとした食感、ピスタチオとチョコレートの素材と風味を楽しんでいただける、甘さは控えめのケーキです。200個限定発売ですので、お早めにご予約ください。

【料金】3,500円(税別)

【お渡し】12月23日(土)~25日(月)11:30~21:00

■予約

【電話】092-724-4121

【メール】HPお問い合わせページ

 

※情報は2017.11.13時点のものです

カノビアーノ福岡レストラン

住所福岡市中央区大名1-1-12
TEL092-724-4121
URLhttp://www.canoviano-f.jp/ristorante/

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