COMATSU代表・松村宗孝さんが愛する「EM’S GRILLER」

洋食を気軽に楽しめる人気店「COMATSU」。代表・松村宗孝さんが月に何度も足を運ぶ「エムズグリエ」は中華料理がメイン。定番に加え、ロール状の「黒酢の酢豚」や「トリュフ水餃子」など、洋食出身のオーナーならではのユニークなアレンジが光ります。

「麻婆麺」(800円)。
人気メニュー「四川風麻婆豆腐」(700円)に極細麺を合わせた、エムズグリエ流混ぜそば。

「麻婆麺」(800円)。
人気メニュー「四川風麻婆豆腐」(700円)に極細麺を合わせた、エムズグリエ流混ぜそば。

「野菜の使い方、食材の組み合わせ、盛り付け。どれもセンスがあって勉強になりますね」と松村さん。

お客が喜ぶひと手間がうれしい居酒屋です。

 

【EM’S GRILLER(エムズグリエ)】

福岡市中央区高砂1-22-24  桜木町倶楽部101

TEL.092-406-8969

営業時間/17:30~翌1:00

定休日/日

 

松村宗孝さんオススメ!

大勢で、少人数で、さまざまなシチュエーションで使えるお店です。「この料理、おもしろいでしょ」と案内した人に自慢できるのもポイントですね(笑)。気がつくと週に2回以上来ていることもあります!

 

《 松村宗孝さんのプロフィール 》

飲食店「COMATSU」を展開する株式会社COMATSUの代表。7月7日(金)、新店舗「ニューコマツ」が博多デイトスにオープン。

 

※情報は2017.7.13時点のものです

EM’S GRILLER(エムズグリエ)

住所福岡市中央区高砂1-22-24 桜木町倶楽部101
TEL092-406-8969

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