本格派マレーシア料理を堪能!ヒルトン福岡シーホークでフードフェア開催中☆

ヒルトン福岡シーホークの4階「ブラッセリ―&ラウンジ シアラ」で、本場マレーシア人シェフがプロデュースするテイスト オブ アジア『マレーシアフードフェア』が開催中です。9月30日まで。

モルディブ、ベトナム、マレーシアなどで20年以上、料理のキャリアを積んできたシェフ・カルロズ氏による本格マレーシア料理が堪能できる絶好の機会。ビーフリブをココナッツミルクと香辛料で煮込んだ『ルンダン』、焼き魚に酸味と辛みが掛け合うスープカレーをかけた『イカン バカ― アッサムペダス』、定番のナシゴレンなどなど、伝統的かつ本格的なマレーシア料理をお楽しみください。

アジア料理といえば香辛料ですが、これがクセになる美味しさ(でも辛い!)でたまりません!初日の1日にあったメディア向け試食会では、カルロズ シェフの料理のデモンストレーションもあったのですが、ここでもたくさんの香辛料が登場。

マレーシアの生春巻きとお魚料理をつくってくださいました。ちなみに、この春巻きは福岡にちなんで明太子入りでした!

辛いものを食べた後は、甘いものが食べたくなりますよね。そんな人に朗報なのがこのデザート!南国の恵みとはこのことでしょうか。フードフェアでは、色鮮やかなスイーツがずらりと並んでいます。

マレーシア料理を知っている人も知らない人も、食べたら「マレーシアに行きたい!」と誰もが思う最高のメニューがそろっています。ぜひお楽しみください♪

テイスト・オブ・アジア「マレーシアフードフェア」

ランチ:平日 1人2,000円~、土・日・祝日 1人2,300円~

※水曜日/レディースデー 1,600円

※木曜日/シニアハッピーデー 1,600円(ジュースバー付き)

ディナー:平日 1人3,600円~、土・日・祝日 1人4,100円~

※シニアハッピーデー 65歳以上の方がお誕生月にご利用の場合は無料

※料金は税別・サービス料金別

※情報は2017.9.5時点のものです

ヒルトン福岡シーホーク

住所福岡市中央区地行浜2-2-3
TEL092-844-8111
FAX092-844-7887
URLhttp://www.hiltonfukuokaseahawk.jp/

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