家庭でできる『ジビエ料理』大募集!ジビエ料理コンクール

最近話題の「ジビエ料理」をもっと家庭で気軽に楽しんでもらおうと、ふくおかジビエ研究会と福岡県が「ジビエ料理コンクール」を開催します。

ジビエ料理とは、野生のイノシシやシカなどの肉を使う料理のこと。最近では、道の駅やスーパーなどでも販売されています。プロ・アマ問わず、家庭でできる美味しいジビエ料理のレシピをお待ちしています!

※入賞者にはジビエ料理が楽しくなる老舗有名ブランド製スキレットやココットなどの副賞があります。

◆応募要項

材料:福岡県産の野生のイノシシ・シカのいずれかを使用してください。その他の食材は自由です。

調理時間:60分以内(下ごしらえの時間を含む)

応募締切:2017年1月15日(日)

応募方法:レシピと写真を添えていずれかの方法で送付してください。

メールgibier@idea-p.co.jp

FAX:092-739-6081

郵送:〒810-0001 福岡市中央区天神4丁目2-36 天神第一ビル4F イデアパートナーズ(株)内「福岡県ジビエ料理コンクール」係

福岡県産ジビエ肉購入場所

■四季犀館(みやこ町)■道の駅むなかた■道の駅勧遊舎英彦山(添田町)■イオン九州(株)甘木店、直方店、福岡店、穂波店、マリナタウン店、イオンスタイル笹丘店■マックスバリュ九州(株)黒崎店、直方新入店、くりえいと宗像店、筥崎宮前店、那珂川店

詳細は下記をチェック!

http://www.npoidea.com/gibier/gibier_concours.pdf

 

※情報は2016.12.18時点のものです

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